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Salud y Bienestar: Recupérate después de las Fiestas

Enero de 2022
Imagen de buffet de comida

Naomi Lizarzaburu Gambetta
Nutricionista - CNP: 3777
n@sunwarrior.com.pe

Si han tenido un banquetazo, lleno de indulgencias y ahora sienten que necesitan desintoxicarse, este plan te dejará sintiéndote listo para comenzar un nuevo año!

Te propongo esta desintoxicación rápida de 2 días (si eres nuevo) para restablecer tu sistema.

Despierta con agua

El agua ayuda a mantener las glándulas suprarrenales y a que el cuerpo se ponga en marcha más fácilmente.

Yoga Detox x 2 minutos

Haz que tu sangre fluya con un par de saludos al sol. Esto hará que el sistema linfático se mueva, lo que desintoxicará el cuerpo.

Desayuno: Batido de recuperación

Ingredientes: 1 tza de agua, 1 scoop de proteína en polvo de origen vegetal sabor vainilla, ½ tza de arandanos, ½ palta pequeña, ½ plátano, perejil.
Preparación: licuar hasta que quede cremoso.

¿Por qué estos ingredientes?

Cada ingrediente se elige por el impulso específico que le da al cuerpo:

  • Proteína en polvo: aporta aminoácidos, que ayudan a estimular el sistema inmunológico y a respaldar las vías de desintoxicación del cuerpo.
  • Arandanos: frutas de bajo índice glucémico con abundantes antioxidantes para ayudar a eliminar las toxinas y el alto contenido de fibra.
  • Palta: las grasas saludables de la palta alivian el tracto gastrointestinal y ayudan al cuerpo a producir más de su principal antioxidante: el glutatión.
  • Plátano: los electrolitos del plátano reequilibran al cuerpo
  • Perejil: potente limpiador de la sangre.

Media Mañana & Media Tarde

jugo de limón con vinagre de manzana al gusto; ambos ayudarán a alcalinizar el cuerpo y restablecerán su equilibrio.

Almuerzo

Disfruta de una ensalada con las verduras que desee, junto con una selección de proteínas. Rocíe con aceite de oliva virgen extra y un chorrito de limón, orégano.
Lechuga romana, tomate, cebolla, palta, huevos duros, frijoles, nueces o semillas

¿Por qué estos ingredientes?

  • Las verduras están llenas de antioxidantes, que limpian el sistema y le devuelven el equilibrio. La fibra actúa como un cepillo suave a lo largo del tracto gastrointestinal, limpiando los residuos de las indulgencias navideñas.
  • Las proteínas saludables (huevos, tofu, pollo orgánico, nueces y semillas) proporcionan los aminoácidos que el cuerpo necesita para la desintoxicación.
  • El aderezo está lleno de especias con alto contenido de potentes antioxidantes (como pimienta y orégano), que son superalimentos cuando se trata de limpiar el cuerpo.

Cena: Batido Chai

Ingredientes:1 tza de agua, 1 scoop de proteína en polvo vegetal, 1 cdta de vainilla ½ cdta de canela, ½ cdta de kion, pizca de sal de maras, hielo, semillas.
Preparación: Licue todos los ingredientes, agregando más agua o hielo hasta obtener el espesor deseado.

¿Por qué estos ingredientes?

  • La proteína proporciona al cuerpo aminoácidos desintoxicantes y estimulantes del sistema inmunológico.
  • Las especias (vainilla, canela y kión) tienen toneladas de antioxidantes para limpiar el cuerpo, ayudan a equilibrar el azúcar en sangre y la digestión.
  • Las semillas llenas de ácidos grasos Omega-3; esto reducen la inflamación en el cuerpo y protegen el sistema nervioso.

Nota: El presente artículo, así como la opinión vertida en el mismo, son de exclusiva responsabilidad del autor. En ese sentido, la opinión del autor puede no coincidir con la opinión de BanBif, sus funcionarios, directores, accionistas y/o empleados, así como tampoco puede ser considerada como una asesoría y/o recomendación de BanBif a sus clientes o cualquier tercero.

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